Капуста листовая Мисс Розе 5шт Аэлита
Капуста листовая (кале)280 г; Лук-шалот 2 шт; Имбирь измельченный 1 ст.л; Чеснок 2 зубчика; Острый перец½ стручка или по вкусу; Кокосовое масло 2 ст.л.; Кокосовое молоко 1 баночка (400 г); Лайм 1/2; Вода ¼ стакана; Соль и перец по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
1. Нагреть в казане (в воке) 2 ст. л. кокосового масла. Добавить 2 штуки нарезанного кубиками лука-шалота, 1 ст. л. измельчённого имбиря, 2 измельчённых зубчика чеснока и половину стручка острого перца, очищенного от семян и тонко нарезанного.
2. Обжаривать до мягкости овощей.
3. Добавить 280 г нарезанной листовой капусты (кале), 1 банку кокосового молока и 1/4 стакана воды.
4. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Накрыть крышкой и тушить до готовности, около 12-14 минут.
6. Добавить сок 1/2 лайма.
7. Для украшения блюдо можно посыпать жареным во фритюре луком.
Получается великолепный вегетарианский гарнир.
Приятного аппетита!
Купить оптом Капуста листовая Мисс Розе 5шт Аэлита с доставкой по Москве и России. Подробнее о доставке можно узнать на сайте или по телефону, наши менеджеры проконсультируют вас.
Отзывы не найдены