Капуста пекинская София 0,3г Аэлита
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Семена Капусты пекинской «София» — Ранний урожай для ваших любимых блюд!
Мечтаете о свежей, хрустящей зелени на столе уже через два месяца после посева? Пекинская капуста «София» — это идеальный выбор для тех, кто ценит скорость, урожайность и нежный вкус.
Почему стоит выбрать сорт «София»?
- Скороспелость: Всего 55–65 дней от всходов до сбора урожая.
- Отличные характеристики: Компактные кочаны массой 2–2,3 кг обладают средней плотностью и невероятно сочными, хрустящими листьями.
- Универсальность: Идеальна для свежих салатов, голубцов, рагу и первых блюд. Сорт отлично подходит для азиатских рецептов — ее можно солить, мариновать и даже сушить.
- Стабильность: Урожайность достигает 5 кг/м². Сорт пригоден для краткосрочного хранения.
Особенности выращивания
Чтобы получить лучший результат, рекомендуем два срока посева:
- Весенний: для получения ранней витаминной продукции.
- Конец июля: для осеннего урожая и закладки на хранение.
Важно: Высаживайте рассаду в грунт в фазе 4–5 настоящих листьев. Не затягивайте с пересадкой, чтобы избежать преждевременного цветения (цветушности) растений.
Идея для ужина: Готовим МОМО с пекинской капустой
Пекинская капуста «София» — идеальный ингредиент для традиционных азиатских пельменей Момо.
Ингредиенты:
- Тесто: 3 стакана пшеничной муки, ¾ стакана воды (добавляйте постепенно до нужной консистенции).
- Начинка: ½ кочана капусты «София» (мелко нашинковать), ½ пучка сельдерея, 20 небольших шампиньонов, горсть свежего шпината.
Приготовление:
- Замесите эластичное тесто и дайте ему «отдохнуть» 30 минут.
- Мелко нарежьте капусту, грибы, сельдерей и шпинат. Слегка припустите овощи на сковороде или используйте сырыми, если любите более хрустящую текстуру.
- Раскатайте тонкие кружочки теста, выложите начинку и защипните края (традиционно — «мешочком»).
- Готовьте на пару 10–15 минут. Подавайте с соевым соусом или острым чили-соусом.
Хотите собрать богатый урожай сочной капусты на своем участке?
Выращивайте с удовольствием, ешьте с пользой!
Купить оптом Капуста пекинская София 0,3г Аэлита с доставкой по Москве и России. Подробнее о доставке можно узнать на сайте или по телефону, наши менеджеры проконсультируют вас.
Отзывы не найдены