Морковь Кореяночка 2г Аэлита
Сорт моркови для универсального использования, вкусный и высокопродуктивный. Формирует красивый длинный корнеплод Берликум/Нантского сортотипа, массой 140-190 г. Срок созревания средний, 110-120 дней от всходов. Превосходные вкусовые качества обусловлены высоким уровнем сахаров (8%) и каротина (до 14 мг на 100 г сырого вещества). Содержание сухого вещества 10-14%. Рекомендуется для свежего потребления, переработки и зимнего хранения. Корнеплод устойчив к растрескиванию, долго сохраняется на грядке. Сорт отличается резистентностью к грибковым патогенам – альтернарии и церкоспоре. Урожайность 7-10 кг/м2.
Морковь предпочитает плодородные почвы легкого механического состава. Недопустимо внесение навоза. До появления всходов посевы рекомендуем укрыть пленкой для сохранения оптимальной влажности почвы. С развитием двух настоящих листочков растения прореживают. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 1 см.
Рецепт
МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ.
Морковь очищенная1 кг
Чеснок1 небольшая головка
Соль1 чайная ложка
Сахар1 столовая ложка
Уксус 9%30 мл (или 2 столовые ложки)
Перец острый красный молотый0,5 чайной ложки
Перец молотый черный0,5 чайной ложки
Кориандр молотый0,5 чайной ложки
Масло растительное50-70 мл
Лук репчатый1 шт.
Кунжут семена 0,5 чайной ложки
Морковь натереть на специальной терке. Посыпать сахаром и солью, сбрызнуть уксусом и тщательно перемешать. Оставить на 15-20 минут настояться. Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета. Чеснок выдавить через пресс. Добавить в морковь чеснок, перцы, кориандр, кунжут и все хорошо перемешать. В сковороду влить растительное масло и добавить нарезанный лук. Нагревать масло, пока лук не станет золотистым. Влить горячее масло в морковь (предварительно удалив лук) и перемешать. Дайте салату настояться ночь при комнатной температуре, а затем разложите по банкам и уберите в холодильник. При подаче можно добавить зелень кинзы. Приятного аппетита
Купить оптом Морковь Кореяночка 2г Аэлита с доставкой по Москве и России. Подробнее о доставке можно узнать на сайте или по телефону, наши менеджеры проконсультируют вас.
Вес плода
140-190 г
категория
СОРТ
Назначение
универсальное
Состав
семена
срок созревания
среднеспелый
тип растений
овощная культура
урожайность
7-10 кг/м2.
Условия выращивания
открытый грунт
Производители
Бренд компании производителя с описанием вида деятельности, производства или же оказываемой услуги.
Аэлита
Отзывы не найдены