Прием звонков: понедельник-пятница с 10-00 до 18-00
Заказы на сайте оформляются круглосуточно.

Дайкон Два самурая, 1г

21 Р
Цена в баллах: 21 балл
+
Дайкон, часто именуемый сладкой редькой или белым редисом, сбалансирован по составу и богат незаменимыми для здоровья веществами. Сорт среднеспелый, устойчивый к цветушности. Период от появления всходов до уборки урожая не более 70 дней. Ровные, гладкие, удлиненные корнеплоды достигают массы 1,5 кг. Мякоть плотная, без пустот, хрустящая, в меру острая. Сочные корнеплоды великолепно подходят для приготовления свежих салатов, гарниров и для маринования. Отличный выбор для карвинга (фигурная резка овощей для украшения стола).
Для летнего потребления сеют весной, для осеннего и зимнего потребления — в июле. В фазе двух-трех настоящих листьев растения прореживают. Летний урожай убирают выборочно по мере созревания корнеплодов, зимний — в один прием перед наступлением заморозков.
  • 20.IV-10.V, 15-25.VII на 2-3см20.IV-10.V,15-25.VI
    20.IV-10.V, 15-25.VII на 2-3см20.IV-10.V,15-25.VI
  • 60x30 cм
    60x30 cм
  • солнечное место, полив
    солнечное место, полив
  • VI-VII,IX-X
    VI-VII,IX-X

 

  • Рецепт
    САЛАТ С ДАЙКОНОМ И ОГУРЦОМ

    Дайкон450 г

    Огурец350 г

    Соль1 ч.л.

    Рисовый уксус (можно заменить другим)4 ст.л.

    Сахар2 ст.л.

    Соевый соус2 ст.л.

    Жареный кунжут (по вкусу)1 ст.л.

    1. Дайкон очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками, полосками или половинками. У огурцов, по желанию, снимите 1 тонкую полоску кожуры с каждого бочка (исключительно для эстетики и придания «полосатого» вида) и также нарежьте тонкими кружочками или полосками.

    2. Поместите нарезанные огурцы и дайкон в глубокую емкость, присыпьте солью, тщательно перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.

    3. Затем слейте весь выделившийся сок.

    4. Промойте огурцы и дайкон в холодной воде, для того чтобы удалить оставшуюся соль, процедите и слегка отожмите.

    5. Добавьте заправку к подготовленному дайкону и огурцам. Хорошо все перемешайте и поместите салат в холодильник минимум на 30 минут перед подачей к столу, для того чтобы он охладился и овощи пропитались заправкой.

    6. Перед подачей присыпьте салат поджаренными семенами кунжута, и еще раз перемешайте.

Производители
:
АГРОФИРМА АЭЛИТА

Сообщения не найдены

Написать отзыв