Лимонная Трава Цитрон 0,025г Аэлита
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Лимонная трава «Цитрон» (Лемонграсс) — экзотика на вашем подоконнике!
Откройте для себя магию Юго-Восточной Азии с пряной травой «Цитрон»! Это уникальное растение из семейства Злаковых, известное также как лемонграсс или лимонное сорго, станет настоящей жемчужиной вашего сада или домашней оранжереи.
Почему стоит выбрать «Цитрон»?
- Неповторимый вкус и аромат: Стебли и листья содержат ценное эфирное масло, которое дарит блюдам свежий лимонный аромат с тонкими нотками миндаля и яркий цитрусовый вкус.
- Кулинарный универсал: Идеальная пряность для супов (включая легендарный Том Ям), карри, блюд из риса, птицы, рыбы и морепродуктов.
- Целебный напиток: Чай из лемонграсса — это не только вкусно, но и полезно. Его можно пить как горячим, так и холодным.
- Декоративность и польза: Растение отлично чувствует себя в горшечной культуре. Оно не только украсит ваш подоконник, но и наполнит комнату свежим, бодрящим ароматом.
Особенности выращивания
«Цитрон» — тепло- и светолюбивое растение. В средней полосе его выращивают как однолетник в открытом грунте или теплицах, либо как многолетнюю горшечную культуру.
- Почва: Предпочитает легкие, плодородные, некислые грунты.
- Зимовка: Перед наступлением заморозков просто пересадите кустик в просторный горшок и занесите в дом. Растение будет радовать вас зеленью всю зиму!
Рецепт: Домашний суп «Том Ям»
Почувствуйте себя шеф-поваром тайского ресторана!
Ингредиенты:
- Лемонграсс «Цитрон» — 3-4 стебля
- Креветки — 250 г
- Вешенки — 400 г
- Рыбный соус — 100 мл
- Лайм — 1 шт., перец чили — 1 шт., лук — 1 шт., чеснок — 3-5 зубчиков
- Галангал (или свежий имбирь) — 1 шт.
- Листья каффир-лайма (или цедра лайма) — 1 шт.
Приготовление:
- Доведите до кипения 1,5 л воды, отварите креветки (5 мин), выньте их, очистите. Панцири верните в бульон и варите еще 10 мин, затем процедите.
- Лемонграсс отбейте молотком, грибы порвите руками, имбирь нарежьте ломтиками, перец очистите от семян.
- Обжарьте лук, чеснок и чили (3-4 мин), измельчите их в блендере с добавлением воды до состояния пасты.
- В бульон добавьте пасту, лемонграсс, листья лайма и имбирь. Варите 7-10 мин.
- Добавьте рыбный соус и вешенки, варите 5 мин.
- В конце влейте сок лайма, добавьте соль/сахар по вкусу, положите креветки и прогрейте еще 2-3 мин.
- Подавайте горячим, щедро посыпав кинзой.
Хотите добавить нотку экзотики в свои блюда?
Купить оптом Лимонная Трава Цитрон 0,025г Аэлита с доставкой по Москве и России. Подробнее о доставке можно узнать на сайте или по телефону, наши менеджеры проконсультируют вас.
Отзывы не найдены