Брюква АФ "Сибирский сад"

Неприхотливый  корнеплод для любителей полезных овощных блюд

Ценный  высокоурожайный корнеплод среднераннего срока   созревания (90-120 суток). Славится высоким содержанием витаминов.  Витамина С в нем больше, чем в моркови, свекле или в капусте. Горчичные масла  брюквы обладают бактерицидными свойствами.

Розетка листьев прижатая. Корнеплоды плоскоокруглые, массой 350-650 г.  Кора в нижней подземной части  светло-желтая, головка  от серо-зеленой  до  антоциановой окраски. Сетчатость от сильной до гладкой. Мякоть твердая, интенсивно желтая,  обладает сладким, хорошим вкусом. Корнеплоды богаты каротиноидами, их  едят в сыром, тушеном, печеном и вареном виде. Сорт устойчив к стеблеванию и заболеваниям. Хорошо хранится, в зимнее и весеннее время отлично восполняет недостачу в свежих овощах и фруктах.