Пажитник Касури 0,2г Аэлита

Главная/Каталог/СЕМЕНА/СЕМЕНА ОВОЩЕЙ/ЗЕЛЕНЫЕ И ПРЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ/ПАЖИТНИК/Аэлита/Пажитник Касури 0,2г Аэлита

30 ₽

Запрос оптовых цен

Начисления: 1 балл

Кол-во:

+ −

Доставка

Варианты оплаты

Наши преимущества

ПроизводителиАэлита

Написать отзыв

Задать вопрос

КОД: 03569

✭ Описание
Характеристики
Отзывы

Однолетняя культура-медонос, древнеиндийская пряность, известная во всем мире как шамбала. Ценится за незабываемый сладковато-терпкий аромат и вкус со сливочно-ореховыми нотками. В кулинарии применяются измельченные листья, стебли и семена. После тепловой обработки в листьях исчезает горечь, но сохраняются лекарственные и вкусовые качества. Семена входят в состав множества специй, в том числе хмели-сунели и карри. Период от посева до уборки семян – 85-105 дней. Классический рецепт грузинской приправы Хмели-сунели смотрите на нашем сайте.

Пажитник – неприхотливая культура. Предпочитает солнечные участки с дренированными почвами среднего плодородия и нейтральной кислотности. Посев проводят сразу в грунт – растение плохо переносит пересадку. Обогащает почву азотом.

ХМЕЛИ-СУНЕЛИ

Ингредиенты классического грузинского рецепта специи берутся поровну:

Пажитник (листья, семена)

Укроп (листья, семена, стебли)

Майоран (листья)

Базилик (листья

Кориандр (листья, семена)

Петрушка (листья)

Сельдерей (листья, стебли)

Иссоп (листья

Красный перец молотыйпо вкусу

Имеретинский шафранпо желанию

Мята (3-4 листочка)по желанию

Классический рецепт:

1. Подготовить ингредиенты: промыть, тщательно высушить, измельчить.

2. Смешать в равных пропорциях основные ингредиенты. Далее – добавить дополнительные по вкусу.

3. Хранить в сухой баночке, при комнатной температуре.

Купить оптом Пажитник Касури 0,2г Аэлита с доставкой по Москве и России. Подробнее о доставке можно узнать на сайте или по телефону, наши менеджеры проконсультируют вас.