Вид у пажитника довольно простенький. Кустики высотой около 60 см. Стебли полые, мягкие. Цветки невзрачные, светло-желтые, одиночные, располагаются в пазухах листьев. Плоды — бобы причудливой формы, из-за чего пажитник получил еще одно название — «козьи рога» . Семена крупные, ромбовидные, ребристые.
В возделывании этой пряной культуры нет ничего сложного. Высевают семена прямо на грядку в середине или конце апреля, заделывая их на глубину 4-5 см. Опытным путем пришлик выводу, что лучше всего сеять пажитник сплошняком с междурядьями шириной 15 см. Всходы появляются через неделю. С этого времени регулярно пропалывают сорняки, рыхлят междурядья. Поливют по необходимости.
Цветет пажитник с первой половины июня в течение месяца, издавая при этом чудесный запах, который особенно ощущается по утрам. Свой аромат фенугрек не теряет даже после сушки.
Попробовав один раз приправу из пажитника, Вы навсегда введете его в список своих обязательных огородных культур.
Предлагаем купить семена пажитника в нашем магазине Лавка садвника. Оформить заказ очень просто, разместив на сайте магазина или позвонив по телефону +7903-0101881.